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CAFE MONGOLIA 開店いたしました。モンゴル料理及び現代のカフェフードを提供しております。

https://www.mongol-food.com/

場所は、大阪市中央区博労町1-9-9、1階 へ 皆様のご来店お待ちしております。

■モンゴル料理オンラインショップ”Cafe Mongolia”が
スタートしています。自宅で多文化の料理を食べて旅気分になる流行りの飲食業スタイルです。カフェモンゴリアはモンゴルで有名な家庭料理を紹介し、販売しております。
今回はお菓子にもおかずにもなる”ホーショール HUUSHUUR”,”ブーズ BUUZ”を是非一度ご賞味下さい!

・直接購入サイトからご覧いただけます! https://cafemongolia.base.shop/

・紹介ページは下記からご覧いただけます!

    https://mongorusei.co.jp/lp/

 

2022年11月、CAMPFIRE でグラウドファンディングをしました。おかげさまで70%の達成率で終了して支援者の方々にリターン品を発送しました。支援していただきました皆様に心から感謝申し上げます。

『企業スポンサー』として支援して頂きました 株式会社角徳コーポレーション様、http://kadotoku.co.jp

ありがとうございます。

 


一般事情

面積:
156万4100平方メートル(日本の約4倍)。中国の北、ロシアの南に位置する。

首都:
ウランバートル

(主要都市:ダルハン市-7万4300人、エルデネト市-8万6860人)

人口:
322万人(2020年)(2015年2月24日、300万目のモンゴル人が誕生したと登録)

民族:
ハルハモンゴル族93%、小数民族7%(カザフ族、ブリヤート族など)

言語:
モンゴル語(国家公用語)、カザフ語及びブリヤート方言も話し言葉

文字:
キリル文字(13世紀から使われていたモンゴル文字は現在、歴史と伝統・文化の象徴

として書道やクラフトアート活用されている。)

外国語:
ロシア語、英語(1991年の民主化より英語は徐々に第二言語としてロシア語を置

き換えてきた。)

宗教:
チベット仏教(53%)、キリスト教(2.1%)、イスラム教(3%)、

シャーマニズム(2.9%)

四季:
春、夏、秋、冬
(夏は25度~35度までなり、朝晩は涼しい;

冬は-25度~北の方は -40度までなる)

食事:
モンゴル食について詳しく

主要産業:
鉱業、牧畜業、流通業、軽工業

通貨:
トゥグルグ /MNT/