モンゴルでも最もベーシックなホーショールです。モンゴル では一般的に羊肉を使うことが多いですが、日本の皆 様向けに大きめの粗挽きの合挽きミンチを使い シューシーに仕上げました。あふれる肉汁を 是非ご堪能ください。
忙しい生活をしている日本の皆様向けに、お昼ご飯や夕ご飯に おすすめのカレー味のホーショールを考案しました。チー ズと鶏肉の旨味と濃く、国産じゃが芋の程よい甘みを 活かした味わい深い一品です。
ベジタリアンやダイエットに関心のあるお客様向けにお 野菜の美味しさを引き出してヘルシーに作りまし た。中に甘酸っぱい野菜にカポナータを包 んでおり、冷めてもおいしくいただけ るように仕上げました。
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